Il Moro nel Piatto Castelnuovo del Garda

dal 13 set 2019 al 06 gen 2020

Torna a Castelnuovo del Garda, dal 13 settembre fino al 06 gennaio l'evento "Il Moro nel Piatto".

Nelle attività di Castelnuovo del Garda aderenti all'iniziativa sarà infatti possibile gustare deliziose pietanze realizzate con un ingrediente particolare: il Moro dal Castel, vino simbolo del paese. Prodotto dalla Cantina di Castelnuovo del Garda con marchio registrato dal Comune, il Moro dal Castel riprende un’antica tradizione secondo la quale il mosto veniva deposto nelle botti delle cantine del castello dopo l’Antica Cerimonia della pigiatura collettiva chiamata “Festa delle Uve”.

Il Moro dal Castel è un Cabernet Sauvignon IGT Veneto proveniente dalle colline moreniche dal sottosuolo argilloso calcareo. Alla vista si presenta di un rosso rubino intenso mentre all'olfatto si denotano sentori di frutta rossa matura e spezie.

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