Während der Führung erzählen wir zunächst die Geschichte unserer Ölmühle, eine der ersten am Gardasee. Danach erfahren unsere Besucher interessante Einzelheiten über den Olivenbaum, seine Eigenschaften und seine Geschichte im Zusammenhang mit dem Gardasee. Anschließend besuchen wir die Ölmühle, in der die verschiedenen Maschinen des Produktionsprozesses, der Tankraum, in dem das Öl gelagert wird, und ein informatives Video vorgeführt werden. Zum Abschluss werden zwischen den Olivenbäumen 4 Öle, Brot und Salami, Crostini mit schwarzer und grüner Olivenpastete, Bio-Oliven vom Gardasee und Wasser verkostet.