Il Monte San Michele, principale rilievo del territorio del comune di Cavaion Veronese, con i suoi 342 m.s.m. è un “monadrock”, cioè un monte-testimone dal punto di vista geo-morfologico per le sue rocce e fossili risalenti all’Oligocene.
Il nuovo percorso prevede 12 stazioni con approfondimenti sul territorio, sulla flora e sugli aspetti archeologici della zona del San Michele.