Die Geschichte der Familie Scaramellini ist eng verbunden mit der Gründung der historischen Destillerie Scaramellini. Mit direkter Abstammung von den legendären Gràpat di Campolcino aus vergangenen Jahrhunderten, beschloss der Gründer der Destillerie, Meisterdestillateur Antonio Scaramellini, in den frühen Jahren 1900, sein Handwerk an die wunderbaren und unberührten Orte zu bringen, die bis heute diese außergewöhnliche handwerkliche Firma am Gardasee beherbergen. Vom Ort und der großen Weinanbautradition der Region Verona fasziniert, begann er mit dem Bau des imposanten Destilliergerätes aus Kupfer und feuerfestem Ziegel, einem wahren Kunstwerk, das aus der jahrhundertealten Tradition seines Tals San Giacomo hervorging.
Indem er alle Hinweise und wertvollen Ratschläge, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, umsetzte, begann Antonio, die ersten Trester von Bardolino, dem typischen Wein dieser DOC-Region, zu destillieren, zur großen Emotion seiner Frau Jole und der kleinen Gianbattista und Gabriella sowie zum Staunen der Einheimischen. „Die von Pferden gezogenen Wagen waren voll mit Trester“, erzählt Renato, ein historischer Arbeiter der Destillerie Scaramellini seit ihrer Gründung, und es war jedes Mal eine immense Freude, wenn die ersten Kunden zurückkamen, um erneut unsere Produkte zu verlangen und uns zu berichten, dass in der Gegend alle darüber sprachen.
Für weitere Informationen besuchen Sie ihre Website: www.distilleriascaramellini.com oder telefonisch +39 045 7595 006