Die Initiative wurde ins Leben gerufen, um die Identität, Entwicklung und Langlebigkeit des Soave durch einen einzigartigen Verkostungsweg zu erzählen: Über 30 Weingüter werden die besten Interpretationen der letzten sieben Jahrgänge präsentieren und den Gästen eine umfassende Reise zwischen Stilen, Territorien und Eigenschaften bieten.
Gefördert von der Vereinigung Strada del Vino Soave, einem Bezugspunkt für die Wertschätzung des Gebiets und der lokalen gastronomischen Kultur, ist die Veranstaltung Teil eines Projekts, das seit über zwanzig Jahren Produzenten, Gastfreundschaft und Tradition entlang eines faszinierenden 50 km langen Weges verbindet.