A culinary journey with "Daniél"
Weit verbreiteter kulinarischer Weg, der das Daniél feiert, eine wilde Pflanze, die das Gebiet symbolisiert.
Für den gesamten Monat Mai, fördert Castelnuovo del Garda einen weitverbreiteten Pfad zwischen Restaurants und Aktivitäten der Region. Der absolute Protagonist ist das Daniél, ein Wildkraut, das auch als Beifuß oder Maresina bekannt ist, und durch originale Rezepte, die von Tradition bis Innovation reichen, wiederentdeckt und gewürdigt wird.
Die Besucher können eine echte Reise zwischen authentischen Aromen unternehmen und einzigartige Vorschläge degustieren, um die Wurzeln dieser Region wirklich kennenzulernen. Die Initiative fördert einen bewussten und nachhaltigen Tourismus, wertschätzt die Qualität der Rohstoffe und die Kreativität der lokalen Anbieter.
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