L'Artigiano dei sapori
EIS & KAFFEE von GIORDANO LOMBARDI
Halb versteckt zwischen den Wegen des
malerischen Dorfes mit Seeblick, bietet L'Artigiano
Eis und Kaffeespezialitäten
an. Die Atmosphäre ist besonders,
wenige Plätze drinnen und draußen mit
einer offenen Werkstatt, die mit
Transparenz und gesunden Prinzipien arbeitet, die von
Giordano Lombardi stammen. Im Eisbuffet
gibt es etwa ein Dutzend Geschmacksrichtungen in den
sichtbaren Behältern, die je nach Kreativität und
Saison wechseln. Hier findet man die Einfachheit des Geschmacks
der Klassiker, wie die Vanille mit einer großartigen
Reinheit der Aromen oder die Schokolade, und es gibt
den Mut zur Kombination für
Kenner wie den Monte Baldo (Basis
aus Sahne und Ricotta, Honig und hausgemachten Keksen,
Blumen vom Baldo, heimisches Öl). Verschiedene
Schalen, darunter die Keks- und
Schokoladenschale, die Tiramisu-Schale oder die
Pistazie Sizilien. Kaffeeröstung
handwerklich mit hauseigenen Torten.
Leidenschaftlicher und freundlicher Service.
